Tomar café minimiza la recurrencia del cáncer de colon | Por: @linternista
Se podría prevenir la reaparición del cáncer de colon después de su tratamiento y mejorar las posibilidades de curación si se consume regularmente varias tacitas de café al día.
Esta sorprendente asociación fue hallada en un estudio realizado en el Instituto del Cáncer Dana-Farber (EE.UU.) y publicado en el Journal of Clinical Oncology.
El estudio utilizó una muestra de casi 1.000 pacientes que completaron una serie de cuestionarios sobre sus patrones dietéticos antes y durante la quimioterapia y al cabo de un año. Este diseño ‘prospectivo’ eliminaba la necesidad de los pacientes de recordar sus hábitos de consumo de café años más tarde, lo que habitualmente es una fuente de sesgo potencial en muchos estudios observacionales.
Los pacientes, todos ellos tratados con cirugía y quimioterapia para un cáncer de colon en fase avanzada, obtuvieron el mayor beneficio cuando consumieron cuatro o más tazas de café al día (unos 460 miligramos de cafeína).
El beneficio fue mayor en aquellos que solo bebían de dos a tres tazas de café al día, mientras que apenas había protección si se consumía una taza al día o menos, , explica Charles Fuchs, director del Centro de Cáncer Gastrointestinal en el Dana-Farber.
Según esta investigación, los pacientes tenían una probabilidad de un 42 % menor de que el cáncer reapareciera que los que no bebían café, y además un riesgo de un 33 % más bajo de fallecer a causa de un cáncer o cualquier otra causa.
La mayoría de las recurrencias (reaparición del cáncer) se producen dentro de los primeros cinco años de tratamiento y son muy poco comunes después de este periodo de tiempo. En este tipo de pacientes, con enfermedad en estadio III, el cáncer se localiza en los ganglios linfáticos cerca del tumor original, pero no hay señales de una metástasis, estos pacientes tienen una probabilidad del 35 % de recurrencia , señala Fuchs.
Los resultados muestran que «los bebedores de café tenían un menor riesgo de que el cáncer reapareciera y una supervivencia y posibilidad de curación significativamente mayor», afirma Fuchs.
La investigación se centró en el café y otros factores de la dieta
El consumo de café, además de posiblemente proteger contra algunos tipos de cáncer, ha demostrado que reduce el riesgo de diabetes tipo 2. Los factores de riesgo para la diabetes como la obesidad, estilo de vida sedentario, dieta occidental alta en calorías y azúcar, y los altos niveles de insulina también están implicados en el cáncer de colon.
Este no es el primer estudio que ha analizado la asociación entre el consumo de café con cafeína y el riesgo de recurrencia del cáncer de colon. Ni es el primero que sugiere que esta bebida tan común puede tener efectos protectores contra el desarrollo de varios tipos de cáncer, como el de cáncer de mama posmenopáusico, melanoma, cáncer de hígado o de próstata.
Aunque no está claro por qué la cafeína tiene este efecto, una hipótesis es que el consumo de cafeína aumenta la sensibilidad del cuerpo a la insulina por lo que hace falta menos cantidad de esta sustancia, lo que a su vez puede ayudar a reducir la inflamación, un factor de riesgo para la diabetes y el cáncer, explica Fuchs.
A pesar de que estos resultados son concluyentes, se deben confirmar con otros estudios. «Si usted es un bebedor de café y está recibiendo tratamiento para el cáncer de colon, no deje de beberlo, pero si habitualmente no consume café, debe hablarlo antes con su médico antes de empezar a beber café», añade Fuchs.
Pero, además de tomar café, se deben tomar otras medidas para reducir los riesgos de cáncer: evitar la obesidad, hacer ejercicio regularmente, seguir una dieta saludable, y comer frutos secos, que también reducen el riesgo de diabetes.
.
Fuente: ABC.
Daniel Ricardo Hernández
Comunicador Social
