Deje de tomar bebidas azucaradas con estas opciones sanas y refrescantes | Por: @taniahabitos
Imagínate uno de esos días calurosos, te acercas a la nevera y encuentras una botella de agua bien fría, te la tomas y sientes como la sed desaparece en cada trago y te refresca haciendo el típico aaaahhh justo después de terminar. Lo malo, es que a veces sin darnos cuenta, la publicidad y la mercadotecnia crean hábitos en el consumo de bebidas industriales llenas de azúcar, desplazando la importancia de tomar agua a un segundo plano, caemos en la trampa y en ese día caluroso preferimos una lata de refresco que solo nos llena de azúcar y que no quita la sed.
Esto quiere decir que inconscientemente seleccionamos este tipo de bebidas. Por eso, antes de abrir esa lata roja, tienes que saber que existen opciones sanas que pueden ayudar a disminuir el consumo y la buena noticia es que son tan fáciles de hacer que ya no tienes que imaginarte nada y solo disfrutar del rico sabor.
En la abundancia de agua, el tonto tiene sed. (Bob Marley)
Actualmente, un gran número de personas consume regularmente este tipo de bebidas. Los motivos son muchos tal vez por el sabor, la facilidad de consumo, o por hábito.
Estuve buscando algunos de los primeros anuncios sobre refrescos y encontré varias imágenes, pero una en especial llamó mi atención, porque le da totalmente preferencia al consumo de refresco en lugar de la fruta fresca. Actualmente la publicidad es mucho más sutil, pero no deja de representarnos que el consumo de estas bebidas trae consigo momentos de felicidad (seguramente sabes de cual hablo).
Además la publicidad de las bebidas azucaradas y de los productos con azúcar esta dirigida al publico infantil, lo que agrava un más la situación creándoles el hábito de consumir azúcar en edades tempranas.
Las bebidas azucaradas como zumos industriales, refrescos, bebidas deportivas, té industrial, batidos a base de leche, agua tónica, entre muchas otras, contienen cantidades inmensas de azúcar en muy poco volumen (más azúcar de la que te imaginas) y al ser líquidas no tienen repercusión en la saciedad, esto quiere decir que a pesar de que tienen muchas calorías no contribuyen a quitarte el hambre.
En la imagen de abajo puede verse claramente la cantidad de azúcar:
¿Te imaginas?
Este hecho ha llamado la atención de miles de investigadores, incluyendo a la Organización Mundial de la Salud, los cuales en sus estudios llegaron a las mismas conclusiones sobre las consecuencias del consumo de bebidas azucaradas (1, 2, 3, 4)
- Aumento de peso y grasa abdominal
- Aparición de enfermedades metabólicas como diabetes e hipertensión
- Afectación severa en dientes
- Descalcificación de huesos
- Enfermedades en el sistema urinario (vejiga y riñones)
- Cambios en el comportamiento social y estado de ánimo
- Suprime el sistema inmune
- Envejecimiento prematuro cambiando la estructura del colágeno
- Afectación en el páncreas y otros órganos
- El azúcar cambia la estructura de tu ADN
- Interfieren con la absorción de proteína
- …. y una puede desencadenar que aparezca otra enfermedad.
Además, se ha comprobado que el azúcar es adictiva (5). Si quieres saber más sobre el impacto del azúcar en la salud te recomiendo que leas este artículo.
Las consecuencias del consumo de bebidas azucaradas, han repercutido fuertemente en algunos países, como en los Estados Unidos, y en algunas ciudades ya están empezando a tomar medidas aumentando los impuestos a estas bebidas azucaradas (6, 7, 8). Como era de esperarse, la industria está reaccionando patrocinando campañas, para que esto no suceda (9).
Ahora que ya sabes todo lo negativo de las bebidas azucaradas, no tienes que esperar a que alguien más actué, puedes empezar a tomar acción tu mismo.
¿Cómo reemplazar las bebidas azucaradas con opciones sanas?
La única forma de reemplazar estas bebidas, es cambiándolas por una versión sana, que contenga más agua y menos azúcar. Es importante que aumentes el consumo de agua diario, las opciones de bebida sana serán de utilidad cuando tengas ganas de tomar refrescos, pero estas no pueden reemplazar el agua diaria.
Entonces, ¿Cómo puedo incorporar más agua y disminuir el consumo de refrescos?
Debes de proponerte a cambiar ese hábito y tomar un poco más de agua al día. Siguiendo estos consejos:
1 Proponte la meta ultra-específica de tomar un poco más de agua
2 Tu plan de acción para lograr esa meta cada día será utilizar las opciones más saludables que te presento un poco más adelante.
1 Pon una alarma en tu móvil cada 2 horas. Esta alarma funcionara como tu recordatorio. Cada que suene la alarma toma un vaso de agua (aunque no tengas sed), es importante que tengas a la mano una botella de agua o una jarra con agua fresca.
Consejos para seguir tu plan de acción y lograr tu meta de tomar más agua y menos bebidas azucaradas:
- Deja de comprar refrescos y/o bebidas azucaradas para tenerlos en casa. Mejor compra con anticipación los ingredientes para preparar tu bebida sana. Haz una lista de las bebidas que quieres probar y compra los ingredientes en el supermercado, así tendrás todo lo necesario al alcance.
- Ten siempre una jarra de bebida refrescante dentro de la nevera: De esta forma cada que tengas deseo de consumir una bebida azucarada y te dirijas a la nevera, encontraras una opción sana de forma accesible
- Usa un termo para conservar la bebida fría: Si acostumbras consumir bebidas azucaradas fuera de casa esta es una excelente opción para llevarte una bebida refrescante y mantenerla fría y lista para tomar cuando tengas el impulso de tomar una bebida azucarada.
- Haz cuentas para motivarte más $: Compara lo que te gastas comprando refrescos y lo que te ahorras preparando tu propia bebida. Así además de ver resultados en tu peso, verás resultados en tu cartera.
- Las bebidas versión “light” o “sin azúcar” no son una buena estrategia para cambiar el hábito, porque el sabor sigue siendo dulce, de tal forma que solo estás engañando a tu cerebro, cambiando un hábito malo por otro igual.
¿Cuáles son las opciones más ricas y sanas?
Todas las opciones tienen un tiempo de preparación de 5 a 8 minutos, son riquísimas y fáciles de preparar. Pero lo mejor es que no necesitan azúcar extra, porque la fruta fresca da ese toque dulce. Lo que hará que poco a poco disminuyas la sensibilidad por el azúcar.
Deliciosa agua de fresa con limón y hielo
- Lava y corta las fresas en rodajas
- Corta en rodajas el limón
- Añade agua fresca y hielo
Sugerencia: Puedes añadir también albaca fresca molida para darle un sabor rico.
Refrescante agua fresca con naranja dulce y un poco de mora azul
- Lava y corta las naranjas en rodajas
- Lava las moras
- Corta algunas hojas de menta fresca
- Incorpora todos los ingredientes y Añade agua fresca fría
Batido de Sandía con un toque de menta
- Lava pela y corta la sandía en rodajas
- Licua la sandía con cubos de hielo
- Corta algunas hojas de menta fresca e incorpóralas al licuado de sandía
Sugerencia: Usa sandía sin semillas, o licúala muy bien para que las semillas desaparezcan
Combinación cítrica de limón y naranja con pepino finamente cortado
- Lava y corta el limón y las naranjas en rodajas
- Lava y corta el pepino en rodajas muy finas
- Incorpora todos los ingredientes y Añade agua fresca fría
- Exprime el zumo de un limón o de una naranja para darle un toque cítrico
Agua fresca de fresa, lima y pepino con un toque de jengibre
- Lava y corta las fresas en rodajas
- Lava y corta el pepino en rodajas finas
- Incorpora todos los ingredientes y Añade agua fresca fría
- Exprime el zumo de una lima y la ralladura de un trozo de jengibre
Delicioso Melón con menta refrescante y frambuesas
- Lava, pela y corta en trozos el melón
- Licua los trozos de melón con cubos de hielo y un poco de agua fría
- Corta algunas hojas de menta y añádelas
- Sirve con hielo y frambuesas
Exótica bebida de pepino con kiwi y un toque de miel
- Lava, pela y corta el kiwi y el pepino en trozos
- Licua el kiwi y el pepino con cubos de hielo
- Incorpora todos los ingredientes y añade un poco de miel
Sugerencia: Sirve con trozos finos de kiwi y pepino dentro del vaso
Usa tu creatividad para inventar tus propias bebidas, la imaginación es el límite pero recuerda de no añadirles azúcar extra porque la fruta ya es dulce, y no olvides tomar agua simple también. Recuerda que mejorar tu salud está en tus manos, y que el cambio de hábitos es posible.
Antes de terminar, quiero que me contestes esta pregunta en los comentarios de aquí abajo: ¿Cuantos vasos de agua tomas al día?
Ya sabes, si te fue útil el artículo compártelo !!
Resumen
