Conozca los detalles nutritivos de la leche | Por: @linternista
Un vaso de leche es la mejor opción para completar un buen desayuno porque tiene la dosis de proteínas y calcio que el cuerpo necesita a primera hora del día.
La leche es un alimento esencial en la alimentación durante la infancia, ya que contiene los nutrientes necesarios que favorecen el crecimiento de los más pequeños. Además, su aporte en grasas es clave y esencial en etapas de crecimiento.
Tomar un vaso de leche entera de 200ml aporta 124 kilocalorías.
La leche esta compuesta en casi un 90 % de agua, por lo que es también una buena opción para hidratar el cuerpo.
Su aporte en calcio es una de las mejores formas de cuidar la salud de los huesos y de prevenir enfermedades como la osteoporosis, por ello se recomienda a las personas mayores y a las mujeres en menopausia. Pero eso si debe tomarse la baja en grasas, es decir, descremada (mejor 1 %) ya que es más ligera y aporta menos calorías.
No hay que olviar que la leche contiene triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina y que ayuda al cuerpo a fabricar melatonina, lo que lo hace un alimento muy recomendable para ayudar a conciliar el sueño.
Composición nutricional por vaso:
- kcal: 124
- Agua: 174 g.
- Proteína: 6,2 g
- Grasa: 7,2 g.
- Hidratos de carbono: 9 g.
- Calcio: 220 mg.
- Fósforo: 200 mg.
- Vitamina D: 0,06 µg.
- Vitamina A: 96 µg.
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Fuente: ABC.
Daniel Hernández
Comunicador Social
