Una manzana al día, de la farmacia te libraría | Por: @linternista
La manzana quizás no sea tan eficaz para evitar las visitas al médico como asegura un refrán, pero sí a la farmacia, según sugiere un estudio publicado en la revista Jama Internal Medicine, de la Asociación Médica de Estados Unidos.
Aunque el refranero estadounidense popular dice que «una manzana al día, del médico te libraría», la investigación concluye que no hay una diferencia sustancial entre el número de visitas anuales al médico de los que comen al menos un trozo pequeño o 149 gramos de esta fruta al día y de los que no lo hacen.
Del mismo modo, los científicos de la Universidad de Michigan (Estados Unidos), autores del estudio, tampoco hallaron una diferencia significativa entre el número de visitas de al menos una noche al hospital, o de citas con un profesional de salud mental.
Sin embargo, el estudio sí muestra que los que consumen habitualmente manzanas, la fruta saludable por excelencia, toman menos medicinas prescritas. Según los autores, el estudio sugiere que la promoción del consumo de manzana quizás tenga beneficios limitados a la hora de reducir costes de salud a nivel nacional.
“En la era de las afirmaciones basadas en evidencias, sin embargo, quizás sí tiene fundamento decir que ‘Una manzana al día, del farmacéutico te libraría’”, concluyó la investigación. Para efectuar el estudio, los investigadores establecieron que ‘librarse del médico’ equivale a no más de una visita al año.
Los autores compararon los resultados médicos de las personas que consumen manzanas regularmente (una manzana pequeña al día o 149 gramos) con los de los que no ingieren esta fruta de manera habitual. Los datos en los que se basa el estudio están recogidos en la Encuesta y Examen Nacional en Salud y Nutrición (Nhanes, por su sigla en inglés) de los años 2007-2008 y 2009-2010.
De las 8.399 personas que respondieron al cuestionario de nutrición, un 9 por ciento, lo que equivale a 753 personas, comen manzanas regularmente, frente al 91 por ciento, 7.646 personas, que no lo hace.
Los consumidores de manzanas resultaron tener mejores logros académicos, la mayoría pertenecen a una minoría étnica o racial y no fuman.
Esta curiosa investigación se enmarca en una nueva serie de publicaciones que la revista Jama Internal Medicine lanzará cada abril con motivo del «April fool’s day» (El día de las bromas, 1 de abril).
«Aunque nos tomamos en serio la frase ‘una manzana al día mantiene el doctor alejado’, este artículo inaugura nuestro primer número del April fool’s day. Al menos una vez al año, -y seguramente más, aunque tiene que ser demostrado-, la risa es la mejor medicina», explicó Rita Redberg, directora de la publicación.
Esta serie de artículos con un tono de humor tienen absoluto rigor científico y el objetivo es de «entretener y educar» al mismo tiempo», añadió Redberg.
Fuentes: El Tiempo, EFE.
Daniel Ricardo Hernández @danielricardoh
Comunicador Social
