Abusar de la ingesta de alcohol aumenta el riesgo de cáncer | Por: @linternista
A pesar de que existen muchos estudios sobre los riesgos de abusar del alcohol, el consumo ha aumentado considerablemente en todo el mundo.
Por esta razón, la Organización Mundial de la Salud (OMS) viene reforzando desde hace años las campañas para concienciar sobre los peligros potenciales del alcoholismo y lograr una disminución de su consumo.
Un gigantesco estudio realizado por la Universidad McMaster, Canadá, y publicada por la revista médica The Lancet, obtuvo como resultado: que el consumo moderado de alcohol disminuye en un 24% el riesgo de sufrir un ataque al corazón. Pero, comparado con las personas que no toman, los bebedores tienen un 51% más probabilidades de desarrollar ciertos tipos de cáncer, entre ellos: de boca, esófago, estómago, intestino, hígado, mama, ovario y de cabeza y cuello.
También, en la investigación se especificó que el alto consumo y el abuso (que separa en dos categorías) aumentó significativamente las tasas de mortalidad por todas las causas.
Andrew Smyth, de la Universidad McMaster, investigador principal, sostuvo que: “Nuestros datos apoyan la llamada a aumentar la conciencia mundial sobre la importancia del uso nocivo del alcohol”.
“Debido a que el consumo de alcohol está aumentando en muchos países, las estrategias globales para reducir el uso nocivo del alcohol son esenciales”, coincidió Salim Yusuf, co-autor del estudio.
El estudio se basó según escala establecida por la OMS. Definida como:
- Baja ingesta, el consumo de hasta siete bebidas por semana.
- Moderada ingesta, de siete a 14 bebidas para mujeres y de siete a 21 para los hombres.
- Alta ingesta, son las personas que abusan, consumen más de 14 bebidas (para las mujeres) y 21 (para los hombres) cada semana.
El mega trabajo de la Universidad de McMaster se realizó en 4 años y la participación de una muestra de 114.970 personas procedentes de 12 países con diferentes niveles de desarrollo económico:
- Países de altos ingresos fueron representados por Suecia y Canadá;
- Países de renta media-alta por Argentina, Brasil, Chile, Polonia, Sudáfrica y Turquía
- Países de ingresos medios más bajos por parte de China y Colombia
- Países de bajos ingresos de la India y Zimbabwe.
Graduaciones alcohólica según la bebida consumida:
- Vino: Contiene un 13,5 por ciento de graduación alcohólica. Una botella de 1 litro equivale a 135 ml. de alcohol puro.
- Vodka: De 37,5 a 42 % de graduación. Esto equivale, en un litro, a entre 375 y 420 ml. de alcohol puro.
- Cerveza: Varía de entre 2,5 a 11,5 según la marca. Un litro contiene entre 25 y 115 ml. de alcohol puro.
- Fernet: Contiene 39% de graduación alcohólica. Eso equivale a 390 ml. de alcohol puro, por cada litro.
- Whisky: De 40 a 62 % de graduación. 1 litro aporta entre 400 y 620 ml. de alcohol puro.
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Fuente: Clarín.
Daniel Hernández
Comunicador Social
